När du är känslig mot gluten så måste du veta vad du kan äta och vad du inte ska äta.
Det finns bara en huvudbehandling vid glutenallergi och intolerans och den är att äta en glutenfri kost.
Denna allergin är ganska vanlig, ca 1 på 100 har allergin, men ca 10-20 procent av befolkningen i europa lider av glutenintolerans .
Det enda sättet att testa om du är allergisk är att göra ett test hos en läkare.
Passa dock på att jämföra dina symptom med vår lista för att jämföra med dina problem.
Munsår , Anemi , Benskörhet, Viktminskning, Dålig tillväxt hos barn
Diarre, Förstoppning, Ballongmage, Krohns, Depression, Autism, Hudproblem, Astma, Irritation
Dessa symptom kan dock variera ordentligt mellan olika personer. En del med allergin har vissa av symptomen och inte andra. Man kan även ha symptom som inte listas av oss här.
Om du har något eller några av dessa åkommor så betyder det inte absolut att du har allergin.
Andra orsaker kan ligga bakom problemen.
Om du är allergisk så måste undvika allt som innehåller gluten i din mat, även om du inte får några direkta symptom så skadas din tunntarm.
Om du är intolerant mot gluten så kan det vara så att du kan ha kvar en del av det i kosten, men det säkraste är ändå att undvika allt gluten i din mat .
Oavsett vad doktorn säger så om du mår bättre av att inte äta gluten så är det bäst att följa vad din kropp säger dig.
De som lider av allergi mot gluten brukar klaga på trötthet. Det är inte så konstigt eftersom tunntarmen inte klarar att tillgodogöra sig all näring.
Inflammation skapas som blir värre och värre ju mer av ämnet man äter. Detta blir en ond cirkel och enda sättet ur det är att gå på kost fri från gluten.
Det finns en del problem som kan uppstå om man låter allergin eller intoleransen löpa sitt lopp. Gravida kvinnor kan få anemi. Man kan få benskörhet, diabetes och ökad risk för tarm cancer.
Om du äter glutenfri kost så minskar alla dessa risker. Det räcker dock inte alltid att undvika gluten utan ibland måste man använda sig av en annan behandling.
Trots att det oftast fungerar att undvika allergenen för att stoppa alla symptom så krävs det ibland vidare medicinering. Det finns ett flertal olika mediciner som din läkare kan skriva ut åt dig om du får en diagnos på celiaki.
Det lönar sig att kolla med läkare innan du påbörjar en helt ny diet eller medicin.
Author Resource:
It is possible to read more regarding glutenfri mat at our helpful glutenallergi web site.